如何成功沖調(diào)藕粉？

藕粉是個好東西，打小就愛吃，但以前都是家里人給調(diào)好了端上來的。現(xiàn)在想自己吃，又失敗的多。研究了下，終于實(shí)踐成功。

傳統(tǒng)方法是先打底，再加沸水?dāng)嚢琛５�往往成功率不高�?

改良后的方法：開始先打底，以稀釋完粉末后攪拌沒有阻力為準(zhǔn)

找個空杯子，注滿沸水，量以藕粉成品為標(biāo)桿

把打好底的粉末液直接倒入沸水中，邊倒邊攪，攪拌阻力小很多，而且從上往下倒會讓藕粉與水充分融合，不會出現(xiàn)底部沉淀現(xiàn)象。

攪至透明藕色，搞定！再按個人喜好加蜂蜜或糖。

錄入時間：2021/10/8 19:13:44 點(diǎn)擊次數(shù)：4597